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新型コロナウイルス感染拡大防止のために、ディズニーランド・ディズニーシーの両パークが臨時休園となっていて、本日臨時休園の再々延期が発表されました。
ディズニーファンに取って長すぎる休園で、結構前からディズニー欠乏症の症状が出始めているファンもいるかもしれません。
ディズニーリゾートのスナックと言えば、絶対に欠かせないポップコーンですが、さらにディズニーリゾートらしさを感じることができるのは議論する余地もなく「ミッキーチュロス」だと思います。
そんなファンのために、今回ディズニーパーク公式がディズニーチュロスを自宅で作ることができるレシピを公開し、動画で調理方法を解説しています。
ディズニーリゾートで魔法にかかることができない今、自宅で自分だけの魔法の瞬間を楽しんでみてはいかがですか？
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ディズニーチュロスの作り方解説動画
ディズニーチュロスのレシピ
ディズニーチュロスの材料
- 水：約237ml
- バター：大さじ8（約120g）
- 塩：小さじ1/4（約1.25g）
- シナモン：小さじ3/4（約3.75g）と小さじ1/4（約1.25g）
- 中力粉：約170g
- タマゴ：3個
- キャノーラ油 or 植物油：約355ml
- 砂糖：約100g
ディズニーチュロスの調理方法
- 1：水、バター、塩、シナモン（小さじ1/4）を1.5Lの鍋に入れ、中火で沸騰させる
- 2：沸騰したら弱火にする
- 3：中力粉を加え、生地がまとまるまで激しく混ぜる
- 4：火を止めて、5～7分ほど休ませる
- 5：タマゴを1個ずつ割入れ、生地に混ざるまでかき混ぜる
- 6：揚げ鍋に油を入れ、約177度になるまで熱する
- 7：口金の付いた絞り袋に生地を入れ、1口サイズ程度を油の中に絞り入れる
- 8：チュロスがきつね色になったら取り出す
- 9：キッチンペーパーの上にチュロスを載せて油を切る
- 10：砂糖とシナモン（小さじ1/2）をボウルに入れ混ぜたら、チュロスを入れコーティングする
- 11：好みのディップソース（チョコソースなど）に付けて食べる
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